Viljapuid istutatakse koduaias üldreeglina kevadel, mil tingimused istikute kasvamaminekuks on soodsamad kui sügisel. Istutada tuleb võimalikult vara, kohe pärast maapinna sulamist, sest juurdumiseks vajavad istikud rohkesti niiskust, mille varud on varakevadel suuremad. Kõigepealt kõrvaldatakse istikutelt kattematerjal ja kaevatakse nad ettevaatlikult lahti. Kui muld on veel kohati külmunud,ei tohi seda lahti kangutada ega raiuda, küll aga võib sulamise kiirendamiseks valada külmunud kohtadele leiget vett. Enne istikute väljavõtmist tuleb kontrollida, kas lipikud nende küljes on alles ja sordinimed loetavad. Kui mõni lipik on kaduma läinud tuleb appi võtta sügisel koostatud nimestik ja iga istiku sordinimi kindlaks teha. Enne istutamist tuleb kõik murdunud, rebitud ja mustaks muutunud juureotsad teravate aiakääridega terve kohani tagasi lõigata.