Lisa leigele suhkruga segatud piimale vedeldatud pärm ja kuni pool jahust. Klopi segu ühtlaseks ning kata kauss rätikuga. Lase soojas kohas kerkida, kuni taina pinnale tekivad väikesed mullikesed. Kerkinud tainale sega juurde sool, kardemon, jahtunud sulavõi, lahtiklopitud munad ja ülejäänud jahu. Sõtku tainast, kuni saad ühtlase ja läikiva massi, mis lööb käte ning kausi küljest lahti. Pane tainas uuesti sooja kohta kerkima.

Kui tainas on kerkinud, vormi kuklid. Selleks murra umbes väikese muna suurune tükike tainast ja aseta see kergelt jahusele töölauale. Pane peopesa kuplina taina peale (nagu hoiaksid arvutihiirt, nii et tainatükk jääb peopesa alla). Tee peopesaga töölaual väikeseid, tugevaid ringe, kuklit kergelt surudes, kuni tainatükk muutub kenasti siledaks kukliks. Aseta kuklid ahjuplaadile ja lase neil veel kerkida.

Määri kuklid pealt piima või munaga ning küpseta 200–225 °C ahjus 10–15 minutit, kuni need on pealt kuldsed. Võta kuklid ahjust välja ja lase neil köögirätiku all jahtuda. Jahtunud kuklitelt lõika pealt väike tükk ära, täida kuklid vahukoorega ja aseta äralõigatud “mütsike” õrnalt tagasi peale.