Koostis:
200 gr võid
200 gr suhkrur
200 gr jahu
1 sidruni mahl ja riivitud koor
5 muna
Valmistamine:
Vahusta toasoe või poole suhkruga. Sega juurde ülejäänud suhkruga vahustatud munad. Järgmisena sega juurde sidrunikoor ja -mahl ning sõelu taina hulka jahu. Sega ühtlase tainamassi moodustumiseni.
Kalla segu võitatud keeksivormi, lükka lusika või spaatliga tainas ühtlaselt laiali ning küpseta 180 kraadi juures vähemalt 45 minutit. Keeksi küpsust võid kontrollida tikuga – kui keeksi sisse torgatud tikk jääb kuivaks ja puhtaks, on keeks läbi küpsenud.
Loe ja vaata kõiki retsepte rubriigist KOKKAMINE PÕHJAMAAL
Head teemad lugemiseks
Ideed ja inspiratsioon ei saa kunagi otsa
jälgi meid siin
Scandinavian HOME alustas tegevust aastal 2015.