Teile parima veebikogemuse pakkumiseks kasutab see veebisait küpsiseid.
Meie veebisaiti kasutades nõustute küpsiste kasutamisega Lähemalt saab lugeda veebilehe all servas olevast menüüst
Cookies are short reports that are sent and stored on the hard drive of the user's computer through your browser when it connects to a web. Cookies can be used to collect and store user data while connected to provide you the requested services and sometimes tend not to keep. Cookies can be themselves or others.
There are several types of cookies:
So when you access our website, in compliance with Article 22 of Law 34/2002 of the Information Society Services, in the analytical cookies treatment, we have requested your consent to their use. All of this is to improve our services. We use Google Analytics to collect anonymous statistical information such as the number of visitors to our site. Cookies added by Google Analytics are governed by the privacy policies of Google Analytics. If you want you can disable cookies from Google Analytics.
However, please note that you can enable or disable cookies by following the instructions of your browser.
Koostis:
200 gr võid
200 gr suhkrur
200 gr jahu
1 sidruni mahl ja riivitud koor
5 muna
Valmistamine:
Alusta sellega, et võtad toasooja või ja vahustad selle koos poole suhkrukogusega põhjalikult, kuni segu on hele ja kohev. Seejärel lisa sinna ettevaatlikult ülejäänud suhkruga vahustatud munad, segades, kuni mass on ühtlane ja siidine. Kui see etapp on tehtud, lisa segule värske sidrunikoor ja -mahl, mis annab taignale meeldiva tsitruselise nüansi.
Järgmise sammuna sõelu jahu läbi sõela otse taigna hulka, mis aitab vältida jahutükkide tekkimist ning annab koogile kergema ja õhulisema tekstuuri. Sega kõiki koostisosi seni, kuni moodustub ühtlane ja sile tainamass, ilma tükkideta ja ühtlase konsistentsiga.
Valmis tainas vala ettevalmistatud keeksivormi, mille oled eelnevalt võidunud, et keeks ei jääks vormi külge kinni. Kasuta lusikat või spaatlit, et tainas vormis ühtlaselt laiali jaotada, tagades ühtlase küpsemise. Aseta vorm eelsoojendatud ahju ja küpseta temperatuuril 180 kraadi vähemalt 45 minutit. Küpsuse kontrollimiseks torka keeksi keskossa tikk – kui see tuleb välja puhtalt ja kuivalt, on keeks valmis ning saavutanud sobiva küpsusastme.