Koostisosad

2 väikest kanarinda
Natuke õli praadimiseks
Sool ja must pipar

Salati jaoks

Peotäis salatit - hakitud
Pool kurki - viilutatud
Üks avokaado - viilutatud
Üks suurem tomat - viilutatud

 Salatikastme jaoks

1 spl värskelt pressitud sidrunimahla
2 spl ekstra neitsioliiviõli
Maitse järgi soola ja värsket jahvatatud musta pipart

 Valmistamine:

Maitsesta kana  soola ja pipraga. Pange kana võiga määritud grillile või grillpannile ja küpseta umbes 3-4 minutit mõlemalt poolt või kuni kana on küps. Jätke kana jahtuma, viilutage see ja pange kõrvale.

Salati jaoks
Lisage suurde salatikaussi kõigepealt salat ja seejärel  kurk, punane sibul ning avokaado. Valage kaussi värskelt pressitud sidrunimahl ja oliiviõli. Lisa sool ja pipar. Klopi kõik kokku  ning vala salatile. Lisa viilutatud rinnakana. Nautige!