Koostis

4 muna
50ml õli
300g jahu
150g suhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
500g puhastatud õunu

Kaneeli

Valmistamine

Vahusta munad tugevaks vahuks, sega juurde õli ning kuivained. Nüüd  lisa tükeldatud õunad. Vala taignasegu küpsetusplaadile. Raputa peale kaneeli ja suhkrusegu. Küpseta ahjus 185 kraadi juures umbes 45 minutit. Serveeri kooki kas soojal või külmalt. Eriti maitsev on koos valge jäätisega.