Koostis
2 suurt tavalist magusat õuna
poole sidruni mahl
4 pikka varssellerit
peotäis või paar Kreeka pähkleid
5-6 sl paksemat majoneesi (nt Salvesti Provansaal)
1 tl mahedamat sinepit (soovi korral)
värskelt jahvatatud musta pipart
Valmistamine:
Pressi sidrunist mahl välja. Puhasta, koori ja tükelda õunad. Lõika varssellerid õhukesteks viiludeks, haki pähkleid väiksemaks. Sega kõigepealt õunatükid sidrunimahlaga, lisa ülejäänud koostisained ning sega kõik omavahel kokku. Maitsesta musta pipraga, vajadusel lisa soola. Serveerimisel puista peale hakitud Kreeka pähkleid.
2 suurt tavalist magusat õuna
poole sidruni mahl
4 pikka varssellerit
peotäis või paar Kreeka pähkleid
5-6 sl paksemat majoneesi (nt Salvesti Provansaal)
1 tl mahedamat sinepit (soovi korral)
värskelt jahvatatud musta pipart
Valmistamine:
Pressi sidrunist mahl välja. Puhasta, koori ja tükelda õunad. Lõika varssellerid õhukesteks viiludeks, haki pähkleid väiksemaks. Sega kõigepealt õunatükid sidrunimahlaga, lisa ülejäänud koostisained ning sega kõik omavahel kokku. Maitsesta musta pipraga, vajadusel lisa soola. Serveerimisel puista peale hakitud Kreeka pähkleid.
Loe ja vaata kõiki retsepte rubriigist KOKKAMINE PÕHJAMAAL
Head teemad lugemiseks
Ideed ja inspiratsioon ei saa kunagi otsa
