Koostis

4 lõiku    Seavälisfilee kamaraga
1 tl  sool

 Marinaad
2 sl   sojakaste
1 sl   veiniäädikas
2 küünt   purustatud küüslauk
1 tk    sibul
1 tl     koriandriseemned
0.5 tl   purustatud must pipar
1 dl     toiduõli

Valmistamine

Sega kokku marinaad. Pane lihalõigud ahjuvormi ja kalla marinaad peale. Lase külmikus paar tundi maitsestuda, aeg-ajalt keera liha. Küpseta ahju madalamas osas 225°C juures umbes 30 minutit. Serveeri koos keedetud riisi ja värske salatiga.