Koostis

Küpsisekihid:
500 g võid
500 g suhkrut
500 g nisujahu
8 muna

Vahele:
600 g veidi hapukat moosi

Šokolaadiglasuur:
350 g šokolaadi

 Valmistamine

Vahusta toasoe või pehmeks vahuks. Vahusta munad koos suhkruga kohevaks. Sega osade kaupa munamass jahu-või segule, kuni saad vedelapoolse ühtlase taina. Määri saadud tainast 3 õhukest küpsisepõhja küpsetuspaberitele. Küpseta 200kraadises ahjus kuldseks. Liida küpsisepõhjad keedisega ja pealmine kiht kata šokolaadiglasuuriga.