Koostis
1 sibul
500 g veisehakkliha
4 sl hakitud peterselli
soola ja musta pipart
1 sl õli
4 head burgerikuklit
2 sl sinepit
2 sl majoneesi
0.5 ribadeks lõigatud jääsalatit
2 viilutatud nn lihatomatit
4 viilutatud marineeritud kurki
Valmistamine
Lõika sibul pooleks. Haki üks sibulapoolik peenelt, teine lõika õhukesteks viiludeks. Sega hakkliha, petersell ja hakitud sibul, maitsesta soola-pipraga. Vormi neljaks burgeriks ning pane külmkappi veidikeseks.Kuumuta pannil õli. Pane hakk-kotletid pannile ning prae 5 minutit mõlemalt poolt (kokku siis 10 minutit). Soojenda hamburgerikuklid. Määri alumisele kuklipoolele sinepit ja majoneesi. Tõsta peale jääsalat, sibula-, tomati- ja kurgiviilud. Aseta peale praetud hakk-kotlet ning kata teise kuklipoolega.
1 sibul
500 g veisehakkliha
4 sl hakitud peterselli
soola ja musta pipart
1 sl õli
4 head burgerikuklit
2 sl sinepit
2 sl majoneesi
0.5 ribadeks lõigatud jääsalatit
2 viilutatud nn lihatomatit
4 viilutatud marineeritud kurki
Valmistamine
Lõika sibul pooleks. Haki üks sibulapoolik peenelt, teine lõika õhukesteks viiludeks. Sega hakkliha, petersell ja hakitud sibul, maitsesta soola-pipraga. Vormi neljaks burgeriks ning pane külmkappi veidikeseks.Kuumuta pannil õli. Pane hakk-kotletid pannile ning prae 5 minutit mõlemalt poolt (kokku siis 10 minutit). Soojenda hamburgerikuklid. Määri alumisele kuklipoolele sinepit ja majoneesi. Tõsta peale jääsalat, sibula-, tomati- ja kurgiviilud. Aseta peale praetud hakk-kotlet ning kata teise kuklipoolega.
Loe ja vaata kõiki retsepte rubriigist KOKKAMINE PÕHJAMAAL
Head teemad lugemiseks
Ideed ja inspiratsioon ei saa kunagi otsa
jälgi meid siin
Scandinavian HOME alustas tegevust aastal 2015.