Retsept | Šokolaadi salaami

Kõigile meeldib pidulikul ajal mõnus küpsetamine ja mis võiks olla veel toredam kui  šokolaadist, küpsistest ja pähklitest valmistatud realistliku välimusega salaami?

 

Koostis

 

200 g küpsiseid
170 g pistaatsiapähkleid ja natuke sarapuupähkleid
120 g võid
3 sl kakaopulbrit
1 sl suhkrut

 

Valmistamine

 

Purusta küpsised suurde kaussi pudrunuiaga tampides, sega juurde suhkur ja kakaopulber. Lisa või ja hakitud pähklid, sega läbi ja suru ühtlaseks.
Pane segu  toidukilele ja keera pikaks vorstiks kile sisse. Hoia külamikus vähemalt paar tundi  kuni kook on tahenenud. Võta kook kilest välja ja puista üle tuhksuhkruga, ning seo koogile nöörid nagu päris salaamil.

Tekst/kujundus:  S.Heinmets, J.Gotta
Fotod: erakogu
Ideed ja inspiratsioon ei saa kunagi otsa

Kirjuta meie toimetusele

Ajakiri ScandinavianHOME alustas tegevust aastal 2015.