"Ja muidugi suitsukana... paljude lemmik. Samuti on meie tootevalikus ka suitsumaks ning pardifilee. Lihale teeme kuivsoolamist meresoolaga. Me ei kasuta mingisuguseid E-aineid. Puhas liha ja sool. Oma tooted pakendame paberkotti, mis laseb lihal n-ö hingata ka külmikus. Poest aga sellist liha kindlasti ei saa".

500g rabarbereid 5spl suhkurt 2tl kaneeli haki rabarberid, sega kaneel+suhkur ja lisa rabarberitele. vala põhjale ja küpseta veel 10min.

Kuumuta piim ja lisa šokolaad. Sega ja kuumuta madalal tulel ca 5 minutit, kuniks jook natuke pakseneb. Lisa vanilje, mesi ja natuke kaneeli. Sega korralikult läbi ja lase minuti jagu tõmmata.

Sega omavahel täidise ained ja tõsta saadud segu eelküpsetatud pirukapõhjale. Alanda ahju temperatuuri 180 kraadini ning küpseta pirukat veel ca 20-30 minutit kuniks see on pealt kuldne ja täidis hüübinud.

Pane ahi 200 C juurde sooja. Samal ajal pese kartulid nuustikuga hoolega puhtaks. Koorima ei pea. Lõika iga kartul neljaks sektoriks. Aseta kartulisektorid ja soovi korral veel muud meelepärast ahjuplaadile. Raputa peale sool ning vala kõik õliga üle. Sega puhaste kätega hoolikalt läbi, et kõik kartulid ilusasti õliga kokku saaks. Küpseta 200 C juures senikaua, kuni kartul pehme.

Lõika kõik salatiained väikesteks tükkideks, pane veidi muna kaunistamiseks kõrvale. Sega kastmeks kokku hapukoor, sinep, sool ja suhkur. Sega tükeldatud ained kastmega läbi ning lase tund-kaks maitsestuda. Kaunista peenestatud munaga.

Pese ploomid puhtaks ja lõika pooleks, eemalda kivid. Pane ploomid potti ja lisa vesi. Kuumuta keemiseni ja keeda 10 minutit. Nüüd lisa kaneelikoor ja suhkur, keeda veel 20 minutit või kauem, samal ajal pidevalt segades ja vahtu koorides (vaht aja...

Koori porgand ja riivi peene riiviga ja kuumuta paari minuti jooksul kergelt pannil oliiviõlis. Lisa pressitud või hoolikalt hakitud küüslauk ja sega teiste kotleti koostisainetega korralikult kokku. Vormi märgade käte abil saadud massist u 6 kotl...

Tükelda kõrvits, pane pott tulele koos muskaatkõrvitsaga. Keeda kõrvitsat 15-20 minutit ja seejärel püreesta supp. Vala supi hulka taime koor/piim või siis vahukoor, ning kuumuta keemiseni. Maitsesta supp soola, pipra ning kurkumiga, viimasega ole...

Klopi munad suhkruga vahtu, lisa jahu ja sulatatud-jahutatud margariin. Küpseta keeksivormis 200 kraadi juures 30-40 minutit, kuni keeks on kuldkollane ja seest küps.

Õuntel eemaldatakse südamikud nii, et põhi jääb alles, sisse pannakse suhkru ja kaneelisegu. Õunad asetatakse võitatud pannile, valatakse samasse ka veidi vett, küpsetatakse 15 minutit. Enne serveerimist tõstetakse õunte peale väikesed jäätisepallid

Pressi sidrunist mahl välja. Puhasta, koori ja tükelda õunad. Lõika varssellerid õhukesteks viiludeks, haki pähkleid väiksemaks. Sega kõigepealt õunatükid sidrunimahlaga, lisa ülejäänud koostisained ning sega kõik omavahel kokku. Maitsesta musta p...

Asetage segamisnõu sügavkülmikusse 5 minutiks. Samal ajal segage kokku magustatud kondenspiim ja vaniljeekstrakt suures kausis. Vahustage vahukoor ja segage kondenspiimaga (mitte üle segada). Katke nõu toidukilega ja asetage segu sügavkülmikusse,...

Paljudele meeldivad küpsetatud kartulid. Proovi imemaitsvaid kartuleid valmistada hoopis grillil. Tee fooliumist küpsetusvorm, lõika kartulid pooleks (kui on suuremad lõika ribad). Kartulid maitsesta õli, hakitud küüslaugu, tüümiani, soola ja pipr...

Puhasta krevetid ja aja vardasse. Seejärel valmista marinaad, millega määrid krevetid kokku. Selleks haki küüslauk, jalapeno. Nüüd riivi laimi koort mõlemalt laimilt ja seejärel pigista peale laimimahla . Maitsesta soola ja pipraga. Antud marinaad...

Kuumuta pann, lisa õli ja või. Lõika tomatid sektoriteks ja haki küüslauk ning lisa pannile, küpseta kuni tomat on korralikult hautatud. Lisa tomatipasta, sool ja pipar. Lase segul veel valmida 10minutit. Nüüd lisa kanafilee ja hauta 20minutit. Ha...

Eemalda fileest luud ning kujunda tükk sobivaks. Maitsesta nii naha kui liha poolt õhukese soolakihiga.