Retsept | Lihtne juustusupp
Rösti pannil võis või õlis saiakuubikud ja puista serveerides supile.
Retsept | Grillitud lõhe
Määri üks tükk fooliumit kergelt õliga üle ning aseta lõhefilee nahk allpool selle peale.
Mahetoit ehk ökotoit on tervislik ja puhas toit
Meil oli hea meel maitsta ja proovida SirLoin täisuitsuvorsti, suitsuvorsti juustuga, juustuviinereid ja Vinnuka maheveiselihasnäkki ja Vinnuka mesist kadakat. Kõige enam üllatas ja plusspunktid saab meilt kindlasti Sir Lon juustuviinerid, mille maitse oli ütlemata hea.
Näitleja Sander Rebane
“Minu lemmik on vegan kikerherne kookose karri köögiviljadega " Lisa potipõhja oliiviõli, karripasta, hakitud sibul ja ribastatud porgand. Kuumuta pisut, lisa kikerherned, köögiviljad ja kookospiim.
Paljude poolt armastatud näitleja Kristjan Lüüs, armastab oma naise tehtud fetajuustu salatit
Lihtne tomati, sibula ja fetajuustu salat Vahemere stiilis, kus on palju värsket, imemaitsvat fetajuustu, oliiviõli ja punase veini äädika kastet!
Kanaliha on tervislik
Kui armastad kanaliha, siis neid retsepte hakkad samuti armastama
Retsept | Kanafilee mee ja küüslaugu marinaadis
Magus mesi koos küüslauguga on imeline kooslus
Retsept | Kana küüslaugu ja basiiliku tomatikastmega
Te ei usu, et sellel lihtsal retseptil on vaja ainult 7 koostisosa nagu basiilik, küüslauk, oliiviõli,
...Kas olete maitsnud marmelaadi, mille maitsed on täis suve ja värskust?
Ja neid suviseid maitseid pole üks ega kaks, vaid palju, palju rohkem. Kui kõik üle lugeda, siis enamus marjad, mida teame on marmelaadi osavalt peidetud. Vaarikas, aroonia, astelpaju, jõhvikas jne.
Koduekstra muudab pidupäeva pidulikumaks
Kui sinugi kodust puudub veel Eesti lipp, siis tuleks seada sammud Koduekstrasse, kus leiab väga hea valiku erinevaid Eesti lippe nii käes hoidmiseks, auto külge kinnitamiseks kui ka loomulikult lipuvardasse panekuks.
Retsept | Hapukoorekaste
Jahu kuumuta võis helekollaseks, lisada liha- või aedviljaleem, keeta 5-10 minutit, seejärel lisada koor, kuumutada keemiseni, maitsetada.
Retsept | Trühvlid
Kuumuta koor keemiseni. Tükelda šokolaad ja sulata rõõsas koores koos võiga.
Retsept | Kodused ja lihtsad kartulikrõpsud
Kartulist suupistete valmistamine on väga lihtne
Retsept | Rabarberikook
Munad suhkruga vahtu ja lisad vaikselt jahu. Segad õrnalt läbi ja valad rabarberitele.
Naudi koos teistega söögitegemist ja imelisi toite
Mälestusi saab elus kaasa, kui neid ise luues. Üks mida kunagi mäletame ja koos sõpradega meenutades naerame on koos vahva kokkamine. Eks ta keeruline ole, kui korraga vallutab köögi seltskond gurmaane, kes üksteist püüavad oma teadmistega veel sõbralikult üle trumbata.
Näitleja Marta Laan “Minu lemmiktoit on vaieldamatult sushi”
Kalla riisikogus potiga vette (külma) ja sega seda seni kuni vesi muutub häguseks. Seejärel nõruta riis hägusest vees ja lase peale uus vesi. Jätka riisi loputamist ja tee sarnast protseduuri seni kuni vesi jääb selgeks.
Retsept | Kartulid tüümianiga
Paljudele meeldivad küpsetatud kartulid. Proovi imemaitsvaid kartuleid valmistada hoopis grillil. Tee fooliumist küpsetusvorm, lõika kartulid pooleks (kui on suuremad lõika ribad). Kartulid maitsesta õli, hakitud küüslaugu, tüümiani, soola ja pipraga. Pärast kartulite valmimist haki peale murulauku ja pigista sidruni mahla.
Suvine värskus ühes supis
Ribadeks lõigatud maitseviljad hautada rasvas, lisada sektoriteks lõigatud tomatid, paprika, jahu sool ja hautada edasi, siis lisada keev vesi, keeta kõike koos 5-10minutit, maitsestada. Lauale andmisel lisada juust, hapukoor ja basiilik.
Retsept | Täidetud avokaado muna ja peekoniga
Imelise avokaado ja muna kooslus, sobib hästi hommikusöögiks.
Retsept | Rootsi lihapallid
Sega riivsai või -leib rõõsa koorega ja lase 5-10 minutit paisuda.
Retsept | marineeritud heeringas punase sibulaga
Marineeritud heeringas punase sibulaga. Kalasõber jääb kindlasti rahule.
Retsept | Lihtne marjakook
Sega kausis muna, suhkur, hapupiim ja vedel margariin. Lisa omavahel põhjalikult läbisegatud kuivained ja ühenda tainaks võimalikult vähese töötlemisega, et kook ei muutuks sitkeks. Kalla tainas pehme
Retsept | Laimine tšillikana
Tee igale kanafileele terava noaga 3-4 sisselõiget. Haki tšilli. Sega tšilli, mesi ja õli kausis, lisa sool ja pipar. Pigista segule laimimahl ja sega läbi. Antud seguga määri kanafilee ja küpseta kuldpruuniks.
Retsept | Praetud räimed
Roogi kalad ja eemalda pead. Klopi supitaldrikusse või kausikesse lahti muna. Mõõda jahu puhtasse kilekotti, lisa kalad, sule kott ja raputa korralikult läbi. Võta räimed ükshaaval sabapidi jahukotist, kasta munasse ja pane tulisele pannile. Prae kalad õlis mõlemalt poolt kuldseks ja krõbedaks. Maitsesta kuumad kalad natukese soolaga.
Retsept | Väikesed mustikamuffinid
Vahusta toasoe või ja suhkur. Lisa muna ja jätka vahustamist.
Retsept | Ahjus küpsetatud lõhefilee
Pane filee, nahk allpool, küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuvormi.
Retsept | Põhjamaa burger
Kuumuta pannil õli. Pane hakk-kotletid pannile ning prae 5 minutit mõlemalt poolt
Kas neid retsepte oled proovinud valmistada?
Retsept | Väikesed mustikamuffinid
Vahusta toasoe või ja suhkur. Lisa muna ja jätka vahustamist.
Loe edasi...Retsept | Lihtne juustusupp
Rösti pannil võis või õlis saiakuubikud ja puista serveerides supile.
Loe edasi...Retsept | Magusad saiad (Kardemonisaiad)
Pärm hõõrutakse 1tl. suhkruga vedelaks, lisatakse leige piim, umbes pool jahukogusest ja lastakse 15-20 minutit kerkida.
Retsept | Grillitud krevetid
Puhasta krevetid ja aja vardasse. Seejärel valmista marinaad, millega määrid krevetid kokku. Selleks haki küüslauk, jalapeno. Nüüd riivi laimi koort mõlemalt laimilt ja seejärel pigista peale laimimahla . Maitsesta soola ja pipraga. Antud marinaadiga määri vardas olevad krevetid ja küpseta õrna kuumusega grillil. Valminud krevettidele haki peale koriandrit.
Retsept | Kakaotarretis
Vahusta vahukoor suhkruga, sega juurde hapukoor. Lisa želatiin, vala segu vormidesse ja hoia vähemalt kaks tundi külmkapis.
Retsept | Pavlova
Pavlova on midagi nii head, et kes korra proovinud jääbki seda armastama
Retsept | Kana-mozzarellapirukas
Lahtist pirukat on lihtne valmistada ja valmib väga kiirelt
Proovi kindlasti neid retsepte valmistada
Retsept | Õunakook nagu unistus
Üks maitsev õunakook
Retsept | Sibulakaste
Lauale andmisel puistata kastmesse hakitud sibulapealseid
Loe edasi...Retsept | Punasesõstra mahl
Kindlasti on võimalusi mahla valmistamiseks mitmeid ja kõigil omad retseptid. Meie toome teieni ühe kõige lihtsama. Korja marjad, pane potti, lisa vesi ja keeda niikaua kuni marja kestadest on mahl väljas. Kogu keedetud mahl kurna läbi marli. Lisa mahlale suhkur vastavalt maitsele või soovile.
Retsept | Nagu limonaad - täis värskust ja suve
Vaja läheb gaseeritud vett, laimi, maasikaid ja värskeid piparmündi lehti. Vala gaseeritud vesi kannu, lisa palju jääd, pestud maasikad, piparmünt ja viilutatud laim. Kindlasti joo jooki külmalt:)
Retsept | Maasikad šokolaadis
Pese maasikad jooksva veel all ja kuivata õrnalt. Sulatašokolaadkuumaveevannil ja kasta peaaegu üleni šokolaadi sisse. Kastetud šokolaadiga maasikad pane küpsetuspaberile tahenema. Kui šokolaad tahenenud on magus suutäis serveerimiseks valmis
Retsept | Küpsed tomatid grillile
Grillida võib nii suvel kui ka talvel, maitsed tulevad ikka samad
Retsept | Suvikõrvits sidruni ja küüslauguga
Sega väikeses kausis kokku sulatatud või, küüslauk ja
...
Retsept | Mõnusalt külm ja jahutav maasika - piimakokteil
Kuidas valmistada väga head jahutavat kokteili, mida eriti hea on juua suvel palava
...
Retsept | Väikesed õunakoogid karamelliga
Kuumuta koor koos pruuni suhkruga, saadud karamelliga vala koogid üle.
Retsept | Hernesupp
Pane herned 6h külma vette likku, Pane herned koos leovee, kruupide ning lihaga keema. Keeda tasasel kuumusel, kuni kõik ained on pehmed. Maitsesta. Võta liha supist välja, eemalda kondid ja lõika liha väikesteks tükkideks ning pane supi sisse tagasi.
Retroretsept | Suitsukilud õlis (sprotid)
Suitsukiludel lõigata ära pea ja saba. Kalad laduda tihedalt nõusse, kallata peale õli, sulgeda kaane või tsellofaaniga ja kuumutada keevas vees või 150 kraadises ahjus 1-2 tundi. Säilitamiseks sulgeda purgid kuumana õhukindlalt vastavate kaantega. Lauale anda väikesel vaagnal, kaunistuseks sidruniviilud.
Retsept | Kurgikaste
Maitsevili ribastada ja kuumutada rasvas, lisada jahu, kuumutada, lisada vedelik, keeta 10 minutit. Lõpuks lisada õhukesed kurgiviilud, hapukoor ja maitsestada
Vastlapäeval meie lemmikud
Lisa leigele piimale suhkruga vedeldatud pärm ja kuni pool jahust. Klopi segamini ja lase soojas kohas rätikuga kaetult kerkida, kuni taina pinnale tekivad väikesed mullikesed. Sega kerkinud tainale juurde sool, kardemon, jahtunud sulavõi, lahtiklopitud munad ja ülejäänud jahu.
Retsept | Magusad saiad (Kardemonisaiad)
Ahjust väljavõetud saiad pannakse taignalauale ja kaetakse rätikuga
Retsept | Maasikad šokolaadis
Kui šokolaad tahenenud on magus suutäis serveerimiseks valmis.
Loe edasi...Retsept | Omlett ahjust
Küpseta 30-35 minutit, kuni ahjuomlett on hüübinud ja pealt kenasti kuldne.
Loe edasi...Retsept | Ahjukartulid krevettide ja tilliga
Maitsvad ahjukartulid krevettide ja tilliga, maitsevad kindlasti paljudele. Neid on lihtne valmistada ja ei vaja palju aega.
Loe edasi...Retsept | Omlett ahjust
Sega suures kausis munad ja piim vispliga ühtlaseks, siis sega juurde sink ja juust. Maitsesta soola-pipraga.
Retsept | Ahjukartulid krevettidega
Maitsvad ahjukartulid krevettide ja tilliga, maitsevad kindlasti paljudele. Neid on lihtne valmistada ja ei vaja palju aega.
Retsept | Maasikad šokolaadis
Pese maasikad jooksva veel all ja kuivata õrnalt. Sulata šokolaad kuumaveevannil ja kasta peaaegu üleni šokolaadi sisse.
Retsept | Pekikaste
Pekk lõigata kuubikuteks, praadida koos hakitud sibulaga, lisada jahu ja kuumutada kuldpruuniks, valada peale kuum vedelik, keeta läbi ja maitsestada.
Kolm põhjust, miks süüa veiseliha
Veiseliha on maailmas hinnatud toiduvalmistamiskomponent, mis lisaks lõpututele valmistamisviisidele ja hõrkudele maitseelamustele on inimorganismile kasulike ainete varasalveks.
Retsept | Kreemikas lillkapsa supp
Lõika lillkapsas väiksemateks õisikuteks ning pane koos tükeldatud kartulitega keema, vesi peaks köögivilju vaevalt katma. Lisada puljongikuubikud ja lasta pehmeks keeda. Keemise lõpus lisada peenikese riiviga riivitud porgandid. Kui kartulid ja lillkapsad on täiesti pehmed, valada enamus veest ära ning püreestada saumikseriga pudruks.
Retsept | Väikesed õunakoogid karamelliga
Purusta küpsis, sega juurde või ja suhkur. Antud segu puista muffini vormidesse (natuke segust pane kõrvale raputamiseks koogi peale).
Sega toorjuust munaga ja vala segu küpsisesegule. Haki õunad peeneks ja raputa toorjuustule, nüüd lisa peale alles jäänud küpsisesegu.
Sega toorjuust munaga ja vala segu küpsisesegule. Haki õunad peeneks ja raputa toorjuustule, nüüd lisa peale alles jäänud küpsisesegu.
Reroretsept | Praetud munad (härjasilmad)
Tulisesse rasvainesse lüüa muna nii, et rebu jääks terveks. Lasta hüübida, mitte pruunistada.
Retsept | Grillitud lõhe
Määri üks tükk fooliumit kergelt õliga üle ning aseta lõhefilee nahk allpool selle peale. Maitsesta kala meresoola ja purustatud musta pipraga. Lõika sidrun pooleks, ühe poole mahl pressi otse kalale, teine pool sidrunit lõika õhukesteks viiludeks.
Retsept | Ploomimoos
Pese ploomid puhtaks ja lõika pooleks, eemalda kivid. Pane ploomid potti ja lisa vesi.
Retsept | Ahjujuurikad küüslaugu ja rosmariiniga
Koori juurviljad, lõika suurteks piklikeks kangideks (peedid võid tükeldada ka õhukesteks sektoriteks)
Retsept | Karulaugupestoga seasisefilee peekonis
Surista kokku pesto. Maitsesta soola ja pipraga.
Retsept | Marineeritud seavälisfilee
Sega kokku marinaad. Pane lihalõigud ahjuvormi ja kalla marinaad peale.
Retsept | Pühade pikkpoiss
Sega omavahel hakkliha, hakitud sibul, väheses vees leotatud saiaviil, muna ja maitseained.
Retsept | Põhjamaa burger
Lõika sibul pooleks. Haki üks sibulapoolik peenelt, teine lõika õhukesteks viiludeks. Sega hakkliha, petersell ja hakitud sibul, maitsesta soola-pipraga. Vormi neljaks burgeriks ning pane külmkappi veidikeseks. Kuumuta pannil õli. Pane hakk-kotletid pannile ning prae 5 minutit mõlemalt poolt (kokku siis 10 minutit).
Retsept | Makroonid e. macarons
Sõelu mandlijahu ja tuhksuhkur omavahel kokku. Alusta munavalge vahustamist lisa vähehaaval suhkur.
Retsept | Prantsuse õunakook
Vahusta toasoe või suhkruga, lisa muna, seejärel sool ja jahu.
AJAKIRJAST LEIAB VEEL PALJU HEAD - IDEID JA INSPIRATSIOONI
KÖÖK
TASUTA VEEBIAJAKIRI SCANDINAVIAN HOME
Scandinavian Home on tasuta veebiajakiri lugejatele, mis kajastab suures mahus kodusisustusideid. Peale kodusisustus ideede leiab aga lugeja meie lehelt veel põnevaid ideid ja inspiratsiooni.
