Retsept | Väikesed mustikamuffinid

Koostis

1 tk Muna     
1 dl Suhkur     
50 g Või     
0.5 dl Hapukoor (võib ka ilma)     
1 dl Mustikad     
1.5 dl nisujahu     
1 tl Küpsetuspulber     
0.5 tl Vanillsuhkur

Valmistamine

Vahusta toasoe või ja suhkur. Lisa muna ja jätka vahustamist. Sega kokku jahu, küpsetuspulber ja vanillsuhkur. Lisa saadud segu või-munavahule (segamiseks võib kasutada mikserit kõige aeglasemal käigul). Kõige lõpuks lisa hapukoor ja mustikad (sega lusikaga!). Vala tainas muffinivormi ja küpseta 200 kraadi juures umbes 20 minutit. NB! Hapukoor muudab muffinid muredamaks ja nad kerkivad paremini. Kuna tainakogus on väike, siis on seda väga mugav valmistada mikserkannus.
5001.jpg
 
Inspiratsiooni kokkamisel!
Tekst: Romantiline KODU
Fotod: Pinterest.com
Liitu uudiskirjaga

Loe ajakirja mobiilis

                 

 

Liitu uudiskirjaga

Liitu uudiskirjaga

OTSING