Retsept | Grillitud kana ananassiga

Koostis

3 Kanarinda, kondita ja nahata
1/4 tl küüslaugupulbrit
1/4 tl Ingver, jahvatatud
2 paprika
1 ananass, terve, värske
1/4 tassi mett
1/3 tassi sojakastet
1 spl veiniäädikat

Valmistamine

Sega kausis mesi, sojakaste, veiniäädikas, ingver ja küüslaugupulber. Määri antud seguga kanafilee (lõigatud kuubikuteks) ja lase marinaadis seista külmkapis 8-12 tundi. Lõika paprika ja ananass. Kuumuta grill umbes 300-325 kraadi juures ja alusta grillimist (mõlemalt küljelt umbes 5 minutit).

Tekst/kujundus: Scandinavian Home | S.Heinmets, J.Gotta
Fotod: erakogu
Ideed ja inspiratsioon ei saa kunagi otsa

Kirjuta meie toimetusele

Ajakiri ScandinavianHOME alustas tegevust aastal 2015.